BAL; Tabiatın bizlere sunduğu sıvı haldeki en değerli altın hazinedir. Bal arılarının Apis mellifera tarafından çiçeklerden topladığınektarın, kendi vücutlarından salgıladıkları bir takım enzimlerle işlenmesi sonucu, değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı dayanıklı, yoğun ve yüksek besin değeri içeren doğal ürünü, olarak tanımlanmıştır.

Forum | Eklentiler | Online Destek | Temalar | Dökümanlar